Pulpo a la feria

Ingredientes: pulpo, cebolla, Pimentón dulce y picante, Sal gorda y aceite de oliva

Receta

Meter el pulpo y cocerlo junto con la cebolla hasta que se ablande. Reposar el pulpo unos minutos y partimos el pulpo en trozos. Presentar en una fuente, aliñado con la sal gorda y el aceite de oliva. Espolvorear un poco de pimentón dulce y picante en polvo por encima.

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