Pincho de calamares

Ingredientes: aros de Calamar, 1 huevo, 1/2 limón, Harina, Aceite de olivaEn dos platos, en uno batimos el huevo y en el otro echamos harina.

En una sarten ponemos a calentar aceite. Rebozamos los aros de calamar primero en el huevo y después en la harina, sacudimos el exceso de harina y echamos a la sarten, a fuego máximo hasta dorar. Sacar los calamares a un plato y rociar con el zumo de medio limón.

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