Ingredientes: Ajo, 2 huevos (solo la yema), aceite, sal y 1 limon
Receta
Majamos los dientes de ajo en un mortero, añadimos las yemas de los huevos y una pizca de sal, mezclamos bien y vamos incorporando aceite poco a poco, a chorritos muy pequeños, mientras seguimos removiendo, añadimos unas gotas de zumo de limon poco a poco hasta conseguir la consistencia deseada.
0 comentarios:
Publicar un comentario